W okresie zimowym, a także na początku wiosny igliwie sosny jest bardzo bogate w witaminę C, a także w witaminę A, witaminy z grupy B i witaminę K. To również źródło cennych mikro- i makroelementów, do których możemy zaliczyć m.in. fosfor, potas, miedź, magnez, cynk, żelazo. Znajdziemy tutaj także olejki eteryczne Syrop na kaszel z sosny pomoże także podczas zapalenia gardła oraz przy zapaleniu oskrzeli. Może być stosowany jako dodatek do kuracji antybiotykowej lub podczas podawania innych leków. Pędy sosny najlepiej zbierać wiosną, w kwietniu lub w maju. Kolor powinien być jasnozielony z brązową łupinką. Do zbierania przyda się ostry w jaki sposÓb i kiedy zbieramy pĄczki sosny na syropy i nalewki? Najlepszą do tego porą jest przełom kwietnia i maja - zależnie od pogody. Pędy zbieramy, gdy na drzewach pojawiają się przyrosty, czyli te części, które będziemy wykorzystywać do nalewek i syropu. Obecnie na rynku można również kupić surowe pędy sosny lub w zalewie, aby móc je później przetworzyć. Kiedy zbierać pędy sosny? Młode pędy sosny przeważnie rozpoczynamy zbierać pod koniec kwietnia i na początku maja (wszystko zależy od warunków pogodowych). Przycinamy je ostrym nożem lub sekatorem. Dłuższe będą miały już mniej soku. Niektórzy zielarze - gemmoterapeuci, zajmujący się pozyskiwaniem pączków różnych roślin - mają jednak odmienne zdanie, kiedy zbierać pączki. Uważają, że już w marcu można zebrać malutkie pędy i przygotować syrop z pączków sosny. Najlepszy czas na zbieranie pędów sosny rozpoczyna się na przełomie kwietnia i maja i trwa przez cały maj. W tym czasie pędy sosny zawierają najwięcej dobroczynnych składników. W Przez to, że preparaty z sosny wykazują działanie wykrztuśne zabrania się brania ich także w momencie, kiedy mamy astmę. Domowy przepis na syrop z sosny. Do przyrządzenia domowego syropu z sosny będą nam potrzebne zaledwie 3 rzeczy: pędy sosny, litrowe słoje, cukier; oraz duża ilość wody. Instrukcja krok po kroku na syrop z sosny Młode pędy sosny. Fot. Anna Lerch-Wójcik . Syrop z młodych pędów sosny (na kaszel i infekcje dróg oddechowych) Składniki: 1 kg młodych pędów sosny, 1 kg cukru, opcjonalnie spirytus. Sposób przygotowania: Pędy sosny kroimy na kawałki o długości ok. 2 cm. Dodatkowo możemy rozgnieść je drewnianym tłuczkiem wówczas szybciej Pędy sosny to kolejne sezonowe dobrodziejstwo lasu. Zanim wybierzesz się na poszukiwania przeczytaj przydatne wskazówki. po pędy wybieramy się kiedy nie są zbyt małe, ale też nie powinny być zbyt długie. 8-13cm to optymalna wielkość pędów. Początek maja jest idealny na zbiory. wybieramy pędy boczne, nigdy szczytowe. Dodatkowo staramy się zbierać z wielu drzew, aby Znam jeszcze inne przepisy na pędy sosnowe. Syrop z pędów sosny, przepis 2: 100 pędów sosnowych zalewamy dwoma litrami wody i gotujemy 20 minut; Dodajemy 1 kg cukru i ogrzewamy mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści i zagotuje. Przecedzamy i wlewamy do słoiczków typu twist. Zakręcamy na gorąco. zPEPb.